Рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Пошаговая готовка

Добрый день дорогие читатели. Уже совсем скоро наступит светлый праздник Пасха. Многие хозяюшки будут печь куличи и готовить творожные пасхи. Также будут накрывать на стол вкусные салаты или что-то горячее. Если вы еще не придумали что приготовить на пасху , то вот вам статья в помощь. Но сегодня поговорим о таком красивом деле как украшение кулича глазурью. Ведь одно дело приготовить самый вкусный кулич его бы еще и украсить так что бы совсем было хорошо. По традиции куличи сверху украшают белой глазурью.

Так он выглядит более празднично и нарядно. Ей можно приготовить по нескольким рецептам. И конечно же некоторые рецепты приготовления помадки для куличей я приведу ниже. Все они очень хорошо и у каждого есть свои плюсы о которых я расскажу далее. Все кто хоть раз готовил куличи, готовил и глазурь. Конечно самая распространенная это белковая.

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Когда смешиваем яичные белки с сахаром и при помощи миксера или блендера взбиваем ингредиенты до белой пышной массы. И конечно после того как она высохнет глазурь осыпалась и крошилась при любом прикосновении. Я предлагаю приготовить классическую глазури немного иначе. Желатин пол чайной ложки. Вода 3 столовые ложки. Желатин заливаем горячей водой.

Сахар засыпаем в кастрюлю. Добавляем две столовых ложки воды и ставим кастрюлю на медленный огонь. Перемешиваем до тех пор пока сахар полностью не растворится. Когда растворится сахар к нему можно добавить разбухшие гранулы желатина.

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Перемешиваем и убираем с плиты. Даем массе немного остыть и при помощи миксера взбиваем массу до белого цвета. Важно использовать именно миксер так как ручным венчиком этого результата вам не получить.

Вот такая глазурь не будет крошиться и ломаться. Конечно желательно попробуйте приготовить её за дня что бы проверить понравится вам такая глазурь или нет. Если не понравится, смотрите следующие рецепты приготовления. Этот рецепт приготовления глазури можно применять не только в пасхальные дни эту помадку можно использовать для украшения кексов, бисквитов, или вкусных булочек.

Основное преимущество этой глазури в том что её можно сделать без миксера. Начинаем приготовление с добычи свежего лимонного сока. Можно использовать как соковыжималку так и руки своего мужа попросите мужчин продемонстрировать свою силу и выжать все соки из лимона.

рецепт глазури для кулича из сахара и лимонного сока

Теперь к сахарной пудре вливаем 2 столовые ложки добытого лимонного сока. Перемешиваем и смотрим на густоту если вам кажется что получается слишком густо воды можно добавить. Но не сделайте слишком жидкой. Остается массу взбить венчиком и можно приступать к украшению куличей.

Видео рецепт

кейк попсы глазурь рецепт

рецепт глазури для кулича с крахмалом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • икра от судака как приготовить
  • рецепты сахарной глазури для кулича
  • рецепт заправки к салату из копченой индюшки и сельдерея
  • как приготовить жареную курицу с подливой
  • соус терияки рецепт без алкоголя
  • рецепт варенья из киви (сырое).

  • 5 Комментариев
    • Красотка Альбина из Варвара says:

      Вчера готовила жюльен по вашему рецепту. Получилось ооочень вкусно!!!

    • Красотка Эдита из Юлия says:

      Также на мой вкус многовато овощей.

    • Красотка Джульета из Наталия says:

      Спасибо большое за предложенный рецепт!! будем пробовать))))

    • Индивидуалка Елена из Анита says:

      Очень интересный рецепт и салат очень красивый. Буду делать на праздики похожий. Вообще все мои блюда на праздничном столе будут из этого сайта. Спасибо большое за вашу работу!

    • Индивидуалка Яна из Изольда says:

      Добавляю порезаную мелкими кубиками небольшую варенную морковку, свежий огурец и маринованный лук, майонез - оливковый. Особенно этот салатик люблю готовить в зимний период - такое разнообразие красок в одном салате! Спасибо, Администратор