Рецепт икра из баклажанов на зиму кусочками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

Полный рецепт

Если Вы хотите обрадовать своих близких вкусной закуской, да и просто украсить праздничный стол, тогда можно приготовить знаменитую икру из баклажанов. Рецепт очень легкий и простой и требует минимальных продуктов, которые являются очень доступными. Баклажаны содержат в себе очень много полезных свойств и витаминов, необходимые человеку. В том случае, если Вы хотите сохранить больше полезных свойств в баклажане, то можете приготовить блюдо в мультиварке.

Для начала промойте овощи в холодной воде. Сварите морковь и удалите кожицу. Отделите зубчики от чеснока, затем очистите лук от кожуры. Удалите семена и лишние части с перцев. Очистите баклажаны и разделите на 2 равные части. Возьмите глубокую емкость, отправьте лук, вылейте подсолнечное масло и жарьте на огне до получения золотистой корочки. Вылейте жареный лук в смесь овощей пропущенных через мясорубку и отправьте на огонь на полчаса. Отделите кожицу со всех баклажанов, пропустите через мясорубку и высыпать в овощную массу.

Варите смесь еще полчаса, добавьте приправы и соль, тщательно перемешайте. Выложите готовые овощи в банки, которые нужно предварительно простерилизовать. Накройте крышкой и закатайте. Это блюдо настолько универсальное и простое, что в нее можно добавить все что угодно, оставив неизменным только баклажаны. Икра готовится очень просто из-за того, что почти все овощи нужно пропустить через мясорубку.

Перемолотые перец и томаты, заправленные специями также отправляют в котел и смешивают между собой. Варить эту массу нужно час, а за 10 минут до полной готовности нужно высыпать измельченный чеснок и прорубленную зелень.

На томаты нужно вылить кипяток, оставить на минуту, это нужно для того, чтобы легко избавиться от кожицы томата. На баклажаны нужно посыпать соль и вылить воду, оставить на некоторое время, чтобы избавиться от горького привкуса.

В том случае, если масса получилась жидкая, то можно сварить ее на среднем огне. Прожарьте лук до получения золотистого оттенка. Икра баклажанная самый вкусный рецепт. Воспользуйтесь этими простыми рецептами и готовьте вкусные блюда для своих близких. Самое главное этим лакомством можно украсить любой праздничный стол и приятно удивить своих гостей, но если эти рецепты Вам не по душе можете смотреть эти рецепты.

Некоторые из этих рецептов универсальные, а некоторые требуют точного соблюдения инструкциям, чтобы получить отменный и неповторимый вкус. Готовьте заготовки на зиму, и наполняйте свой организм полезными витаминами. Ваш e-mail не будет опубликован. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом.

Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев. Икра баклажанная простой способ Вкусная баклажанная икра на зиму Самая вкусная баклажанная икра на зиму через мясорубку Баклажанная икра по бабушкиному рецепту Икра баклажанная рецепт с фото Икра баклажанная вкусный рецепт: Автор публикации не в сети 1 час.

Видео рецепт

рецепты начинок для корзиночек с красной икрой с фото

икра баклажанная рецепт на зиму через мясорубку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить грибной соус к спагетти
  • итальянская паста капеллини рецепт
  • аджика из помидор на зиму с хреном рецепт
  • как приготовить приправу для курочки гриль
  • укропный соус рецепт
  • рецепт джем из вишни с фруктозой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Веста из Света says:

      Кстатьи,не стоит слишком увлекаться сочетанием сыр-чеснок:вкусно,но не всякий желудок выдерживает.

    • Красотка Варвара из Анна says:

      И вы тоже совершенно правы. :) Спасибо!

    • Красотка Лиза из Стелла says:

      Всегда очень тщательно продумываете рецепт. И всегда как в оригинале.С вами очень вкусно жить Администратор.

    • Индивидуалка София из Альбина says:

      Затянуть плёнкой, убрать до утра настаиваться

    • Красотка Галина из Агнесса says:

      На сколько порций рассчитан десерт?