Соус альфредо рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

соус альфредо рецепт с фото
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

соус альфредо рецепт с фото

Пошаговая готовка

Соус Альфредо — удивительно нежный и вкусный сливочный соус для пасты. Большинство источников сходятся на том, что придуман он был итальянским ресторатором для свей любимейшей жены, потерявшей после рождения сына вкус к пище. Не знаю, насколько это правда, но из всех соусов для пасты, Альфредо — один из моих самых любимых. В Интернете нашла 2 способа приготовления соуса: Мне больше понравился вариант с жирными сливками. Помимо них в состав соуса входит сливочное масло и сыр Пармезан.

Несмотря на простоту состава и способа приготовления, соус и, правда, очень вкусный, хоть и довольно калорийный. Я предлагаю приготовить классический соус Альфредо, хотя, при желании, его можно разнообразить, добавив в него бекон, грибы или морепродукты. От этого он станет только вкуснее.

соус альфредо рецепт с фото

Для приготовления соуса Альфреда возьмём сыр Пармезан, сливки, сливочное масло, а также соль и перец. Как растопить сливочное масло в домашних условиях. Вливаем в сотейник жирные сливки и, при постоянном помешивании, увариваем их в течение минут. Когда сливки слегка загустеют, добавляем в соус соль и перец. С солью важно не переборщить, так как сыр Пармезан сам по себе очень солёный. Пармезан трём на тёрке и отправляем в сотейник. Убираем посуду с огня и перемешиваем до полного растворения сыра.

Получается вкусно, даже если просто отварить для него любую пасту. Добавить в мою кулинарную книгу. В мой список покупок. Лучшие рецепты категории " Соусы к пасте ":. Готовить по рецептам с фото очень понятно, быстро и забавно. Сегодня рекомендуем оценить приготовление пасты болоньезе по классическому рецепту. А в белой пицце он вообще Инусь, надо будет попробовать обязательно, мои пиццу просто обожают, так что я ее частенько готовлю.

соус альфредо рецепт с фото

Тут только одна беда, со всеми этими санкциями купить хороший выдержанный пармезан крайне сложно. Попадается в основном Аргентина и то с выдержкой не более 6 месяцев. Войдите или напишите как гость Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось! Варенье из слив по-грузински. Суп из куриных шеек.

Печёночный рулет с сыром. Перец болгарский фаршированный кукурузой. Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком. Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации. Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

соус альфредо рецепт с фото

Главная Рецепты Соусы Соусы к пасте. Готовим сливочный соус Альфредо Соус Альфредо — удивительно нежный и вкусный сливочный соус для пасты. Шаг 1 Для приготовления соуса Альфреда возьмём сыр Пармезан, сливки, сливочное масло, а также соль и перец. Шаг 2 Сливочное масло растапливаем в сотейнике на среднем огне. Шаг 3 Вливаем в сотейник жирные сливки и, при постоянном помешивании, увариваем их в течение минут. Шаг 4 Когда сливки слегка загустеют, добавляем в соус соль и перец. Шаг 5 Пармезан трём на тёрке и отправляем в сотейник.

Видео рецепт

соус со сметаной рецепты

как приготовить к спагетти соус в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить советскую тушенку
  • кекс с вареньем быстро и просто рецепт
  • варенье из зеленых грецких орехов армянский рецепт
  • рецепт сахарной глазури из сахарной пудры с фото
  • рецепт пирога в сковороде с вареньем на майонезе
  • рецепт самый простой пирог с вареньем

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Астра says:

      Какой интересный рецепт!!!!!!!!!! Как раз сегодня с дачи, насобирала ягод, попробовать стоит:))). Только один вопрос возник, крахмал обязательно брать кукурузный, картофельный можно??

    • Индивидуалка Нила из Марта says:

      Жаркие выходные – это точно. У нас в Ростове просто дышать невозможно, сделаю завтра ваш супчик, но без хлеба, т.к. сейчас пытаюсь фигуру в норму привести. Другие же его ингридиенты вполне безобидные. :)

    • Индивидуалка Иветта из Катарина says:

      Открыла для себя ваш сайт недавно,но уже успела (почти)всех коллег по работе "посадить" на него.

    • Красотка Ольга из Марта says:

      а украсить вареным яйцом, зеленым горошком и вареной морковкой, нарезанной звездочками?!

    • Индивидуалка Руслана из Наталия says:

      Вот это лайфхак! А я-то, дурень, чуть не выкинул!