Рецепт супа фо пошаговый.

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт супа фо пошаговый.
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт супа фо пошаговый.

Полный рецепт

Свежий и экзотический вкус самого известного вьетнамского супа фо бо с говядиной и рисовой лапшой в домашнем адаптированном варианте. Ни в коем случае не говорю, что это аутентичный рецепт. Это, так скажем, адаптированная под наши реалии вариация.

Всем очень рекомендую попробовать приготовить, все продукты доступны. Благодаря необычным сочетаниям зелени базилика и мяты, а также пряному говяжьему бульону вкус супа выходит просто незабываемым и очень оригинальным.

рецепт супа фо пошаговый.

Этот суп фо бо не займет много сил и времени, самый длительный процесс — это приготовление бульона, а дальше все просто, как раз, два, три. Дать закипеть, проварить немного, слить эту воду, хорошо промыть кости и кастрюлю. Снова залить водой и поставить вариться.

Это уже будет бульон для супа фо бо. Луковицу и имбирь разрезать пополам, хорошо обжарить, прям до черноты. Также обжарить все специи бадьян, гвоздика, корица, перец, кориандр , так они лучше отдадут свои ароматы. Добавить их в бульон. При появлении снять пенку с бульона. Варить бульон часов можно и больше на медленном огне. За 40 минут — 1 час до готовности бульона добавить в него говяжье мясо. В конце посолить бульон, добавить сахар, а также рыбный соус. Бульон готов, оставляем его на медленном огне, нам нужен горячий бульон.

рецепт супа фо пошаговый.
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Отварить рисовую лапшу согласно инструкции, указанной на упаковке. У меня было написано: Потом промыть рисовую лапшу холодной водой. Нарезать тонко отварное мясо. Также можно в фо бо добавлять сырую говядину. Понятное дело, что в этом случае нужно брать качественное мясо, слегка его приморозить и очень тонко нарезать, оно будет готовиться уже непосредственно в тарелке с горячим бульоном. Подготовим зеленый лук — белую часть отрезать, если она достаточная плотная, можно ее разрезать вдоль и бросить в кипящий бульон на минуту.

Подготовить зелень, всю помыть и обсушить. Также можно добавить имбирь, порезанный соломкой. Можно приступать к подаче блюда. Прогреть лапшу в бульоне. Выложить ее на дно тарелки, сверху мясо, белую часть лука, зеленый лук, чили, имбирь, листочки мяты, базилика, петрушки.

Отдельно подавать всю зелень, перец чили, кусочки лайма и рыбный соус. Каждый по желанию сможет добавить себе желаемое количество. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Алина, отличный адаптированный домашний вариант супа Фо Бо! Спасибо за рецепт и прекрасное видео! Главная Супы Горячие супы.

рецепт супа фо пошаговый.

Домашний адаптированный вьетнамский суп Фо Бо 4 2. Карп запеченный с лимоном, луком и зеленью 2 2 0 Легкий Салат Тиффани с курицей и виноградом 4 4 0 Легкий Мясные гнезда с сыром и помидорами 4 5 0 Легкий Американский тыквенный пирог 6 15 2 Легкий Сырное хрустящее печенье 4 5 0 Легкий.

Видео рецепт

рецепт рыбного супа из зубатки

рецепт супа лапшевника из курицы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты овощных супов для ребенка
  • пошаговый рецепт борек
  • самый простои рецепт приготовления харчо
  • как приготовить борщ в посуде цептер
  • рецепт солянки с сосиской
  • как приготовить суп из свенины

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксюша из Дина says:

      С грушей и ванилью тоже хорошо, да и овощные татены тоже прекрасны. Тут, как и во многом другом, важна первоначальная идея.

    • Красотка Люда из Инга says:

      Рада, свеклу отваривать не надо, овощи в сыром виде приятно хрустят :)

    • Индивидуалка Вера из Наталия says:

      Наверное,это чудо кондитерского мастерства очень вкусное!!!Но готовить точно не буду-очень мороки много,И сложно для обычной домохозяйки.

    • Индивидуалка Антонина из Эльза says:

      + свежий огурец, кукуруза и побольше зелени!!!!!!!!!

    • Индивидуалка Элеонора из Анна says:

      Здравствуйте, уважаемые дамы!!! Вчера открыла для себя этот сайт, т.к. была в поисках рецепта сатэ из баклажанов. Сделала по этому рецепту - отвела душу. Только уксус положила 1 ложку, и то многовато. Неполную ст. ложку - самый раз. Да, еще кожица от баклажан почему-то не жевалась и была как целофановая. Может я их пережарила? И никакого майонеза или сыра не надо, начинка мажется как Альметте. Да и шпажки не понадобились.