Рецепт супа поливка с грибами и перловкой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт супа поливка с грибами и перловкой
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт супа поливка с грибами и перловкой

Пошаговая готовка

Перловую крупу промыть, залить стаканом горячей воды и распарить часа. Грибы перебрать, промыть и нарезать средними кусочками. В кастрюле довести до кипения 2, литра воды, положить грибы и довести до кипения.

Снять пену, а в отвар добавить лавровый лист и горошины перца. Варить грибы 15 минут, затем вынуть из кастрюли при помощи шумовки и переложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. В грибной отвар положить перловую крупу слив воду, в которой она распаривалась и варить минут, до полуготовности. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до мягкости. Лук переложить в миску, стараясь, чтобы в сковороде осталось как можно больше масла.

рецепт супа поливка с грибами и перловкой

В сковороду, где жарился лук положить грибы и готовить, помешивая, 8 минут. К обжаренным грибам добавить лук, посолить, поперчить и перемешать. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить кубики картофеля и грибы с луком в кастрюлю, перемешать и варить минут, до полной готовности перловой крупы и до мягкости картофеля.

За минут до готовности, суп посолить, по-вкусу, и поперчить. В готовый суп добавить рубленую зелень, накрыть крышкой и дать настояться минут. Подавать горячим, посыпав, свежей зеленью петрушки или укропа. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Залить кипятком , на крыть миску и оставить в покое на часа?

рецепт супа поливка с грибами и перловкой
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

У Вас на фото суп светлый, а у меня почему-то от грибов темный отвар получился, хотя промывала раза три грибы. Это не опасно для здоровья? Главная Супы Горячие супы Классические супы Грибной суп. Грибной суп с перловой крупой 9 Запеканка из картофеля с белыми грибами и сливками 12 11 2 Легкий Салат с тунцом и кукурузой 7 23 0 Легкий Кольца кабачков, фаршированные куриным фаршем 12 23 0 Легкий Курица, тушенная с баклажанами и овощами 13 41 10 Легкий Салат из баклажанов, болгарского перца и томатов 12 29 2 Легкий.

Ингредиенты грибы свежие или замороженные г перловая крупа 0,5 ст картофель шт лук репчатый 1 шт растительное масло для жарки зелень петрушки или укропа перец душистый горошины лавровый лист 2 шт соль свежемолотый перец. Общая информация Общее время приготовления 3 ч 20 минут Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов. Совет Если блюдо предполагается не постное, то при подаче добавить в тарелку с супом ложку сметаны.

Лучшие рецепты в разделе "Грибной суп". Легкий 9 22 Сливочный суп с лисичками Олеся. Легкий 4 17 Суп с белыми грибами и сливками Олеся. Легкий 6 21 Суп из чечевицы с сушеными грибами Олеся.

рецепт супа поливка с грибами и перловкой

Легкий 26 82 47 Сырный суп с грибами и фрикадельками Мармеллладка. Легкий 8 67 74 Грибной суп с "ушками" tusya. Легкий 6 35 16 Грибной суп-пюре Sweetness. Легкий 5 32 15 Шотландский грибной суп с овсяными хлопьями постный DolceVita. Легкий 0 34 19 Суп с лисичками "Неженка" Олеся. Легкий 5 20 10 Грибной суп с перловкой Buchy. Легкий 4 6 6 Суп грибной зелёный zarevna. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии А замороженные лесные грибы в супермаркете продаются?

Видео рецепт

рецепт супу з картоплі

рецепт классического горохового супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • корень сельдерея применение в кулинарии рецепты в супах
  • рецепт слизистого перлового супа
  • скрипкина анастасия рецепты суп
  • как приготовить вкусную солянку с свиными копчеными ребрышками
  • простой рецепт свиного супа
  • рецепт слизистого перлового супа

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Астра says:

      Я слегка припускаю на оливковом масле. Остается хрустяще-упругой.

    • Индивидуалка Агнесса из Полина says:

      Очень подробный рецепт - обязательно попробую.
      Вопрос по каплям из шоколада: хочу приобрести подобные. Интернет выдаёт капли термостабильные - нужны они? или нет?

    • Красотка Лада из Гелла says:

      Ммммммммм пальчики оближеш.

    • Индивидуалка Дина из Лидия says:

      Отличная статья! Тут наши взгляды вот прямо сильно совпадают.

    • Красотка Диана из Люда says:

      Скажите как подать такое блюдо? Так чтобы было красиво и опрятно. Чтобы разделать самой чтобы гости не пачкали руки и разделать так чтобы было аппетитно.Делала утку с яблоками,. На стол принесла показала а потом когда разделали получилась просто куча мяса непонятно какой птицы. С курицей проще у нее косточки тоньше и ее удобнее подать красиво