Время обедать суп с гречкой рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

время обедать суп с гречкой рецепты
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

время обедать суп с гречкой рецепты

Пошаговая готовка

Рецепт гречневого супа пригодится всем, кто следит за рационом домочадцев, и варит вкусные и полезные первые блюда. Наваристый супчик надолго насыщает, но вместе с тем считается безопасным для талии, особенно, если приготовить облегченный вариант.

Представляем подборку супов из гречневой крупы. Суп с гречкой считается национальным блюдом в Украине и Белоруссии — его готовят там с давних времен, и варят на косточках свинины, говядины, курицы. В Белоруссии его часто называли беленым кушаньем — в него обязательно добавляли молоко.

время обедать суп с гречкой рецепты

Суп отличает очень легкая усвояемость, поэтому блюдо варят в садиках, больницах, где требуется сытное питание, помогающее восстановить силы. Для начала отвариваем бульон. В него высыпаем промытую крупу гречки и варим на слабом огне пока она не станет мягкой примерно 10 минут.

На сковородке пережариваем тертую морковку, репчатый лук, нарезанный кубиками. Добавляем в бульон с гречкой картофель, пережарку. Варим до мягкости картофеля. Когда суп готов кладем лавровый лист, специи, выдавливаем зубчик чеснока. Подаем с кусочками мяса, обильно посыпав свежей зеленью — укропом или петрушкой. Супчик очень вкусен с любым хлебом, а можно подать к нему пампушки с чесноком или гренки, смазанные тертым сыром.

время обедать суп с гречкой рецепты
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Суп из мультиварки отличает томленый привкус, который напоминает о блюдах из русской печи. Варить гречневый суп очень просто: В самый последний момент, когда блюдо будет готово, добавляем специи, лавровый лист. Для аромата можно выжать свежий чеснок и большой пучок зелени.

Пропорции стоит брать точно такие же, как и в классическом варианте. Гречневый суп с курицей получается особенно полезным, если взять тушку домашней птицы и предварительно отварить ее до мягкости. Но можно сварить ее на куриных окорочках или бедрышках — с таким мясом блюдо получается нежнее. Суп приправляем сухой петрушкой, лавровым листом.

Подаем с черным хлебом и салатом из свежей капусты, моркови и зелени. Мужчины наверняка оценят супчик, сваренный со свининой. Для приготовления можно взять любую часть тушки, но лучше применить большой кусочек шейки: Говядина и гречка сочетаются идеально, а вкусы дополняют друг друга очень гармонично.

время обедать суп с гречкой рецепты

Вкусным, сытным получается похлебка из крупы и мяса говядины, причем, использовать лучше не косточки, а филе: Суп подаем порционно, подав с салатом из свежих овощей. Очень вкусно он сочетается со сметаной и хреном, которые можно намазывать прямо на хлеб. Для приготовления стоит приобрести стебель или корень сельдерея, банку томатов в собственном соку, большой пучок петрушки и укропа.

Видео рецепт

рецепт грибного супа из замороженных грибов с сыром

рецепти вегетаріанської кухні супи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп с фрикадельками шампиньонами в мультиварке
  • суп из осетрины рецепты
  • суп из замороженной кукурузы рецепт
  • рецепт слизистого перлового супа
  • суп с потрохами рецепт
  • суп из осетрины рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роксана из Светлана says:

      Спасибо за рецепт, вроде все несложно и смотрится эффектно.

    • Индивидуалка Римма из Мария says:

      скажите пожалуйстп, а можно вместо масла исползовать маргарин?

    • Красотка Астра из Дайна says:

      А ещё можно добавить варёное яйцо. Будет тоже вкусно.

    • Индивидуалка Вероника из Катарина says:

      Должно быть вкусно! Собираюсь как раз сегодня приготовить. Администратор, скажите, пожалуйста, сколько примерно пряников получается из этого количества теста?

    • Красотка Изабелла из Тамила says:

      Спасибо Администратор за вкусный и не сложный рецептик!Как всегда балуете нас!