Медові лопи рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

медові лопи рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

медові лопи рецепт

Пошаговая готовка

В огнеупорную миску положить сливочное масло, сахар и мед. Миску поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, около минут, пока смесь не станет однородной, а сахар частично растворится. Сверху ставится миска или другая кастрюля. Вода в нижней кастрюле не должна доставать до дна миски. Таким образом, водяная баня обеспечивает более щадящий режим нагрева.

Всыпать муку г и перемешать. Будет казаться, что муки мало, но не следует добавлять больше, так как теплое тесто вбирает в себя много муки, а от ее избытка коржи получатся тугими. Убрать миску с тестом в холодильник на минут. Стол подпылить мукой, выложить тесто, сверху тоже немного подпылить мукой.

медові лопи рецепт

Быстро сформировать из теста жгут и разделить на равных частей. Кусочки теста подкатать в шарики и выложить на подпыленную мукой доску или тарелку. На обратной стороне противня можно на силиконовом коврике или пергаментной бумаге раскатать каждый шарик как можно тоньше. Сверху положить тарелку я использовала кольцо для торта диаметром 21 см , обрезать излишки теста ножом и наколоть вилкой, чтобы не вздувалось во время выпекания. Испеченный корж вынуть из духовки и пока он горячий быстро снять с противня, поддевая снизу тонкой длинной лопаточкой или ножом с длинным лезвием.

Если корж остынет - его не удастся отделить от противня, он раскрошится. Выложить корж на тарелку. Обрезки от всех коржей сложить в контейнер и сохранить - они понадобятся для украшения торта. Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску и взбить миксером до пышности. Половину орехов соединить с измельченными обрезками коржей и перемешать оставшиеся орехи сохранить. Сверху накрыть вторым коржом и т. Таким образом собрать торт. Верхний корж и бока торта обмазать кремом. Боковины торта украсить измельченной песочно-ореховой крошкой набрать в ладонь крошку, прижать к боковине торта, излишки крошек стряхнуть.

медові лопи рецепт

Поверхность торта украсить песочно-ореховой крошкой и, по желанию, миндальными лепестками. Вместо миндальных лепестков можно украсить шоколадной крошкой порубить шоколад или стружкой срезать с шоколада, комнатной температуры, стружку при помощи овощечистки или ножа.

Торт убрать в холодильник и дать настояться 12 часов. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Олеся,здравствуйте,Скажите,пожалуйста,можно ли коржи испечь дня за 2 до праздника,а накануне промазать кремом? Елена, какой он у вас красивый получился, насыщенного желтого цвета, одним словом - медовый! Я тоже очень люблю медовик! Елена, мы с вами в одной команде обожателей медовиков!

LuziferAngel, нет, не страшно. Просто за это время тесто станет довольно твердым и потом придется дольше его разминать, или подождать пока оно немного отойдет и с тестом можно будет работать. Первый раз пекла медовик, очень легко и хорошо получился. Только в следующий раз буду делать 6 коржей. Крем я сделала сметану с сахаром. Главная Выпечка Сладкая выпечка Торты Медовик.

медові лопи рецепт

Торт "Медовик" 24 Запеканка из картофеля с белыми грибами и сливками 12 11 2 Легкий Салат с тунцом и кукурузой 7 23 0 Легкий Кольца кабачков, фаршированные куриным фаршем 12 23 0 Легкий Курица, тушенная с баклажанами и овощами 13 41 10 Легкий Салат из баклажанов, болгарского перца и томатов 12 29 2 Легкий.

Видео рецепт

рецепт торта медовая вишня с фото

ленивый медовик рецепт с видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт морковный рецепт с фото
  • творожный торт волшебный пошаговый рецепт
  • рецепты куриных ножек в медовом соусе
  • как приготовить туфельку из мастики
  • как приготовить туфельку из мастики
  • рецепты тортов под мастику в разрезе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нонна из Лилия says:

      Очень здорово выглядит, но муж не любит грибы. Посоветуйте, чем заменить?

    • Красотка Жанна из Полина says:

      P.S. А на счет масла, так оно у нас магазинное не очень, а вот домашнее (мне иногда бытылочку из Сумской области передают)очень,очень…вкусное и ароматное!

    • Индивидуалка Таня из Варвара says:

      Бывает

    • Красотка Инесса из Агнесса says:

      Забавная загадка. Я поначалу подумала, что ответ несколько иной ))))

    • Красотка Богдана из Ева says:

      да. я то же делаю с морквкой. Летом это моё любимое блюдо, очень легкое, быстро готовится. Так что всем ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!