Рецепт муравейника торт простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт муравейника торт простой рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт муравейника торт простой рецепт

Полный рецепт

Этот торт приобрел большую популярность в х годах прошлого века. Его с удовольствием пекли бабушки, обучая секретам приготовления наших мам. Любят этот торт не только в Украине и в России. Считается, что его рецепт произошел от популярного в США десерта фанел кейка из Пенсильвании. По традиции его готовили немецко-голландские колонисты на ярмарки, фестивали и карнавалы. Фанел кейк делали из заварного теста, прожаренного в виде различных фигур в масле. Посыпали торт сахарной пудрой, украшали вареньем и свежими фруктами.

В других странах тоже встречаются похожие десерты. В первом рецепте мы расскажем как приготовить классический вариант Муравейника из выпекаемых в духовке коржах. Также расскажем как сделать не менее распространенный вариант — из печенья, печенье можно брать покупное, так и домашнее. Делать их немного сложнее, но не менее увлекательно. За время своего многолетнего существования этот замечательный десерт оброс немалым количеством способов приготовления: Вот как раз один из таких вариантов мы и предлагаем вам приготовить.

рецепт муравейника торт простой рецепт

Сгущенка у нас уйдет в крем. А корж будем печь из песочного теста, при использовании мясорубки. Готовится торт довольно быстро, главное — набраться терпения и дать ему как следует настояться. Вот тогда у вас получится очень-очень вкусный и нежный тортик! Сначала замешиваем тесто на корж. Кипеть масло не должно, потому наличие нерастаявших кусочков вполне допустимо. Добавляем в масло яйцо. Миксером, венчиком или блендером доводим смесь до однородности, после чего досыпаем в тесто муку и разрыхлитель.

Досыпаем и вмешиваем в тесто муку порционно до тех пор, пока у вас не получится плотный, гладкий и маслянистый на ощупь шарик теста. Прячем этот шарик в кулек или пленку и убираем в холодильник, чтобы он охладился. Обычно минут 40 бывает достаточно. Чтобы ускорить процесс, можно предварительно разрезать тесто на части.

рецепт муравейника торт простой рецепт

Спустя указанное время, включаем духовку прогреваться температура гр. Количество коржей зависит от размера противня. Выпекаем корж до легкого зарумянивания, затем вынимаем его из духовки и, как слегка поостынет, измельчаем на кусочки разной величины: Теперь пора приготовить крем. Для крема понадобится сливочное масло и сгущенка.

Сгущенку можно использовать либо сырую, либо вареную — ориентируйтесь на предпочтения едоков. Взбиваем оба ингредиента в пышную однородную массу, в результате чего получаем крем, по консистенции напоминающий среднежирную сметану.

Далее заливаем получившимся кремом измельченный в крошку корж и хорошенько все перемешиваем. Ложкой качественно это сделать будет довольно непросто, потому вымешивать лучше руками. Поначалу будет казаться, что крема мало. На подносе или тарелке подходящего размера формируем максимально плотную горку. Украшаем тортик на свое усмотрение и прячем в холодильник минимум на час. Печенье для этого торта можно купить уже поломанное, оно продается в кондитерских магазинах и стоит немного дешевле.

рецепт муравейника торт простой рецепт

Необязательно растирать печенье в мелкую крошку, торт получится слишком плотным, лучше оставить его небольшими кусочками. На подготовку этого торта вы не потратите много времени, так как коржи печь не нужно, можете привлечь к приготовлению торта ваших детей, им несомненно понравится этот кулинарный процесс.

Видео рецепт

торт на др для любимого рецепт

наполеон торт рецепт с фото на 2 стакана муки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт наполеон рецепт приготовления фото
  • торт птичье молоко цветное рецепт
  • ттворожный торт без выпечки рецепты с видио
  • мясо маленькими кусочками в медовом соусе рецепт
  • как приготовить печеночный торт с варёной печенью
  • самый вкусный рецепт на торт медовик

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лариса из Алла says:

      Сколько хозяек, столько рецептов....

    • Красотка Флора из Лиза says:

      это на самом деле очень вкусное блюдо, но готовлю немного не так. Попробуйте сыр и майонез добавлять в слегка остывшую начинку и в форму добавьте немного сливок. И ещё я у грибов удаляю не только ножки, но и немного мякоти из шляпок, маленькой ложечкой.

    • Красотка Лилия из Роксана says:

      Все это положить в стеклянную банку и залить кипящим рассолом, сразу плотно закрыть крышкой. Через 24 часа можно поместить в холодильник и уже кушать. Огурчики будут вкусные и хрустящие.

    • Красотка Роза из Ирен says:

      Выглядит очень аппетитно!!!! А сливки какие нужно брать домашние или специальные магазинные???? Очень хочеться приготовить и порадовать себя сладеньким)))

    • Красотка Ирен из Вера says:

      Администратор, спасибо Вам, за вдохновение!