Соусы для суши рецепты в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

соусы для суши рецепты в домашних условиях
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

соусы для суши рецепты в домашних условиях

Пошаговая готовка

Суши, приготовленные дома, по своим вкусовым качествам не будут уступать ресторанным, если знать, как правильно приготовить соус для риса. Вкус будущего блюда во много определяется именно этим ингредиентом, поэтому приготовлению заправки желательно уделить особое внимание. В статье мы рассмотрим несколько самых лучших рецептов приготовления заправок для традиционного японского блюда, от которых вы просто будете в восторге.

Важно понимать, что приготовленная вами заправка должна получиться достаточно клейкой, только тогда рис будет держать форму и ролл не развалится. Начнем нашу кулинарную повесть с традиционного рецепта приготовления заправки.

соусы для суши рецепты в домашних условиях

Но как убедиться в том, что он был приготовлен правильно? Во-первых, указанного количества ингредиентов достаточно для обработки 2 стаканов отварного риса, во-вторых, полученная смесь не должна быть слишком жидкой, иначе рис не склеится, и у вас получится сформировать красивый ролл. В качестве основы для приготовления смеси используют либо арахис, либо кешью. Чтобы самостоятельно приготовить ее, нам нужно взять такие составляющие: Если вы считаете себя истинным ценителем японской кухни, данный рецепт вам точно должен понравиться.

Как же сделать соус для вареного риса суши в домашних условиях? Сделать сушидзу можно и немного по-другому. Благодаря второму варианту приготовить смесь можно буквально за пять минут. Кроме того, приготовить сушидзу можно в большом количестве. Готовая смесь может храниться в холодильнике около двух недель и с ней ничего не случится. Как можно сделать вкусный соус для клейкого риса суши?

соусы для суши рецепты в домашних условиях

Конечно, традиционные рецепты включают в себя рисовый уксус, но попробовав этот вариант смеси, вы от него уже точно не откажетесь.

Итак, чтобы сделать необычную заправку, нам понадобится такой набор продуктов: Добавлять соус в рис нужно порционно, чтобы не переборщить, иначе ролл не будет держать форму.

И как и в предыдущих вариантах, перед использованием смесь нужно хорошо остудить. Технология приготовления дрожжевой смеси несколько сложнее, чем в предыдущих рецептах, но полученная ароматная заправка ни за что не оставит вас равнодушными. Прежде чем приступить к приготовлению смеси, примерно за часов нужно замочить рис в кипяченой воде. После этого воду сливают в отдельную емкость, поскольку она пригодится для готовки соуса.

соусы для суши рецепты в домашних условиях

Итак, процесс приготовления соуса для вкусного риса суши включается в такие этапы: Конечно, быстрым этот рецепт не назовешь, но, в конечном счете, соус получается невероятно вкусным и густым. Некоторые скептики полагают, что нетрадиционная рисовая заправка способна только испортить вкус всего блюда.

Видео рецепт

как приготовить суши домашних

рецепты суши бара эдоко

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт блинов из сухого молока нутрилон
  • как приготовить котлеты из за белого мяса курицы
  • тв еда пицца рецепт
  • рецепт вкусной лазаньи с курицей
  • как приготовить кашу в мультиварке leran fca 502
  • как приготовить манты с грибами и картошкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Аза из Светлана says:

      Нету. В смысле есть, надо взять сардины утреннего вылова, быстро и решительно их филировать, засолить и залить хорошим оливковым маслом с расчетом не на хранение, а на скорое употребление. Но вы ж понимаете.

    • Индивидуалка Изабелла из Кира says:

      хороший рецепт, но правда, сколько же яиц нужно класть???

    • Индивидуалка Ирма из Роза says:

      а еще можно все яицо покрыть луковой шелухой, обмотать тряпочкой или марлей, и туго замотать нитками все яицо! Получатся красивые узоры!

    • Индивидуалка Бета из Регина says:

      скажите пожалуйстп, а можно вместо масла исползовать маргарин?

    • Красотка Тамила из Гелла says:

      Администратор!!! Снимаю шляпу!!! Красота неописуемая,и фото все удачные!!! Обязательно попробую приготовить!