Как приготовить сырный суп из плавленного сырка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сырный суп из плавленного сырка
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить сырный суп из плавленного сырка

Полный рецепт

Нередки случаи, когда очень хочется разнообразить привычные куриные и мясные супы чем-то новеньким. Именно для этого предлагаем сырный суп — рецепт с плавленым сыром, который можно приготовить как в классическом стиле, так и на основе куриного мяса, морепродуктов и даже простой копченой колбасы. Овощи чистим, картофель режем кубиком и сразу ставим вариться. Добавляем соль и перец после того, как перестанет подниматься пенка. Пенку нужно обязательно снимать.

Пока варится картошка, лук мелко режем, а морковку — трем. Обжариваем в масле, добавляя к овощам куркуму.

как приготовить сырный суп из плавленного сырка

Для готовности пассировки понадобится минут , не более. После закипания воды картошку варим с треть часа. После этого добавляем пассировку, перемешиваем.

Трем плавленые сырки и готовим, помешивая, несколько минут. Ополаскиваем и режем зелень, добавляем к супчику и перемешиваем.

как приготовить сырный суп из плавленного сырка
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Варим еще минуты, после отключаем плиту и оставляем на четверть часа — настояться. Если сырки будут плохого качества, они не смогут полностью раствориться в бульоне и будут плавать в виде сырной стружки. Суп из плавленого сыра с курицей отличается от классического лишь наличием куриного мяса.

Предлагаем также добавить немного рисовой крупы — это сделает супчик еще более сытным. Мясо тщательно вымыть, при необходимости счистить остатки пуха с кожи или просто снять кожу. Набрать в кастрюльку воды, положить в нее мясо и поставить на огонь. В процессе закипания снимать пенку. Когда пенообразование прекратится — посолить, при желании добавить лаврушку для аромата.

Овощи вымыть и почистить. Картошку нарезать кубиком, лук — мелкими кубиками, морковку — тонкой соломкой. Обжарить в масле лук с морковкой до румяного оттенка. Когда мясо будет готово, вынуть его и дать остыть. Тем временем выложить картофель в бульон. Рис несколько раз промыть и добавить к картошке. Картошку с рисом варить минут 15 после закипания, после добавить зажарку, пряности, мясо.

как приготовить сырный суп из плавленного сырка

Перемешать, готовить еще несколько минут. Натереть в суп сырки, добавить рубленую петрушку и еще варить минут. Чтобы сыр хорошо терся, можно подморозить его в морозильной камере в течение ти минут перед использованием. Стоит сразу отметить — такой супчик нельзя оставлять на следующий день, его лучше кушать сразу. Поэтому регулируйте количество продуктов для приготовления в зависимости от того, на сколько человек оно готовится.

Видео рецепт

как приготовить сырный суп с цветной капустой

сырный суп рецепт из маздам

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления куриных рулетов
  • мясной рулет из говядины рецепт с фото
  • техасские булочки рецепт
  • кержацкая кухня рецепты пампушки с маком
  • бисквитный рулет как приготовить в домашних условиях,пошагово
  • как приготовить рулет из брюшины свинины фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Франсуаза из Кристина says:

      Замечательный рецепт. но если есть только сухие дрожжи, то сколько их нужно

    • Индивидуалка Элеонора из Белла says:

      Да, этот тортик я обажаю, только вот жаль, что в семье его больше никто не ест,т.к. печенка для них это "что-то не съедобное"

    • Индивидуалка Наталия из Алиса says:

      Разве Кампари относится к амаро?

    • Красотка Лилия из Вероника says:

      Очень прошу подскажите, как правильно желатин обработать. Очень хочу что бы он застыл и не как не получается. Жижа не удобоваримая получается. Заранее спасибо.

    • Индивидуалка Оия из Эльза says:

      Сделала, понравились, спасибо.