Рецепт приготовления куриных рулетов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления куриных рулетов
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовления куриных рулетов

Пошаговая готовка

Эти симпатичные аппетитные конструкции принято еще называть роллами. Ведь принцип их приготовления похож — сворачивание. Разница в начинке и в основе.

Куриное филе, слегка отбитое, и самые разные начинки — что может быть вкуснее, сытнее и желаннее! Итак, рулетики из куриного филе столь же разные, как наши предпочтения и все то, что в данный момент лежит на полках вашего холодильника. Да, не все любят готовить их. Ведь иной раз, если что-то супер оригинальное, приходится повозиться. Но ведь, когда мы готовим чикен-роллы для родных или друзей, не жалко ничего! Итак приступаем к приготовлению вкусной закуски , как для фуршетов, так и для праздничных столов.

рецепт приготовления куриных рулетов

Приноровившись, можно быстро научиться готовить рулетики, стоит лишь заготовить заранее все ингредиенты. Начнем с главного ингредента. Если оно на кости, надо снять мясо так, чтобы получился цельный кусок.

Затем надо отбить его молоточком, поместив в полиэтилен. Делать это надо супер аккуратно, чтобы не было тонких мест на филе. Иначе начинка будет выпадать. Сыр — уникальный продукт в этом блюде. Во-первых, он дополняет курицу своим вкусом. Можно было бы вообще ничего больше сюда не класть — будет шикарно!

рецепт приготовления куриных рулетов

Во-вторых, он скрепляет все остальные ингредиенты. Потому его много не бывает. Как лучше класть его? Я натерла на крупной терке. Следующий ингредиент очень необычен.

Я редко вообще беру вяленые помидоры. Потому что на них нужно время — они должны размягчиться. Потому в этот раз решила их настрогать очень тонкими полосочками. Зачем тут зеленый лук? Он придаст вкус, добавит свежести своим таким ярким цветом. А еще зеленый лук, особенно зимой, даже в таком виде — витамин. И его тоже не бывает много! Этим можно и ограничиться. Но ведь, чем больше ингредиентов в рулетике, тем он сытнее, вкуснее и полезнее.

Потому давайте настрогаем и перец болгарский. У меня был желтого цвета. Это было таким приятным акцентом! Сельдерей — уникальный продукт. Я про стеблевой его вид. Словом, нарежем его тонкой соломкой. Так он и быстрее приготовится, и не будет высыпаться из рулетика. А можно и слоями укладывать каждый ингредиент в серединку отбитой филешки. Каждый выбирает свой путь. У меня ароматная соль — она и слегка подсолит, и аромата добавит.

рецепт приготовления куриных рулетов

Тут надо внимательнее все делать. То есть класть начинки столько, чтобы ее можно было легко потом запахнуть свободным концом мяса. А его в свою очередь нам надо зафиксировать удобным способом.

Видео рецепт

рецепт рулета по царски с сыром

рецепт рулета из лаваша с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сборник рецептур рулет мясной с черносливом 99 рецепт
  • запеченный мясной рулет рецепт
  • копченые рульки с квашеной капустой рецепт
  • как приготовить куринную колбасу
  • закуски для свадебного стола рецепты с фото
  • как приготовить заварную булочку

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инара из Иветта says:

      Мне понравилось.Быстро без заморочек.Чемто похоже на Чак-Чак.

    • Индивидуалка Рина из Анна says:

      Я готовлю похожее блюдо. А вместо сельди у меня идет консервированный тунец.

    • Индивидуалка Эльвира из Марго says:

      Класс!!! Русские каннеллони:))))) Наверняка так же вкусно но гораздо проще!!!!! Администратор, захожу на ваш сайт по несколько раз в день с предвкушением нового чуда, большое вам спасибо!

    • Красотка Лола из Ангелина says:

      Безумно вкусно и невероятно быстро! Рекомендую всем!

    • Красотка Эрика из Марина says:

      Дева, предреченная пророком.