Техасские булочки рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

техасские булочки рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

техасские булочки рецепт

Полный рецепт

Булочки с корицей завиванцы. Булочки с корицей завиванцы Мария Савельева. Название этого чешского рецепта — завиванцы — происходит от их внешнего вида, но по сути это все-таки булочки с корицей. Готовить их совсем несложно, а получается довольно большое количество в итоге, так что можно наслаждаться ими не один день. Совершенно не стоит бояться дрожжевого теста, рецепт булочек очень подробный, так что все будет понятно и обязательно получится! Изюм светлый г Молоко мл Яйцо куриное 2 шт.

Мука пшеничная г Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Корица молотая 3 ч. Завиванцы булочки с корицей этап 1. Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Мука пшеничная г. Смешиваем сухие ингредиенты теста — просеянную муку, сахар, дрожжи и соль. Завиванцы булочки с корицей этап 2. Сливочное масло 20 г Молоко мл. Яйцо куриное 1 шт. Молоко смешиваем с яйцом и растопленным маслом.

техасские булочки рецепт

Завиванцы булочки с корицей этап 3. Мука пшеничная 50 г. Теперь соединяем обе смеси и замешиваем тесто. Не старайтесь высыпать их сразу, лучше добавляйте постепенно. Тесто должно получиться мягким, эластичным и хорошо отлипать от рук. Завиванцы булочки с корицей этап 4. Кладем тесто в миску большего объема, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема примерно на минут.

Нужно, чтобы тесто увеличилось вдвое. Когда это произойдет, его нужно обмять и поставить подходить еще раз. Завиванцы булочки с корицей этап 5. Сливочное масло 25 г Сахар песок г. Корица молотая 3 ч. Изюм светлый г. Дважды подошедшее тесто раскатываем в виде прямоугольника слоем примерно в 0, см. Смазываем его растопленным маслом, посыпаем сахаром, корицей и равномерно раскладываем предварительно замоченный в кипятке и подсушенный изюм. Завиванцы булочки с корицей этап 6.

техасские булочки рецепт

Сворачиваем тесто плотным рулетом с короткой стороны и нарезаем ломтиками толщиной 1,5 - 2 см. Завиванцы булочки с корицей этап 7. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на нем будущие булочки, оставляя между ними достаточно свободного места для подъема.

Смазываем каждую взбитым яйцом и ставим в разогретую до градусов духовку. Если вы любите сладкое, можете сверху дополнительно посыпать каждую булочку сахаром. Завиванцы булочки с корицей этап 8. Печем минут до золотистого цвета. Вкуснейшие булочки с корицей готовы! Слоеные коржики с заварным кремом. Тыква в слоеном тесте. Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте. Сегодня испекла, получилось вполне съедобно, мужу и ребенку так вообще очень понравилось.

Немного с тестом были проблемы, плохо поднималось, в следующий раз буду активировать дрожжи заранее. Хотела спросить, можно ли сделать серединку более влажной? Как это бывает у покупных булочек. Может они сиропом поливаются или маслом надо больше смазывать, или это плавленный сахар дает такой эффект?

техасские булочки рецепт

Значит в моем случае фруктоза не сработала. В следующий раз попробую с сахаром. Да, влажноватую начинку можно сделать, если полить булочки сиропом. Расплавленный сахар с маслом тоже дает что-то вроде карамели.

Видео рецепт

рецепты просто сладкие булочки

булочки домашние с маком пошаговый рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты сочного рулета из курицы с фото
  • как приготовить холодные мясные закуски
  • пампушки с творогом по украински рецепт с фото
  • как приготовить сиро-вяленую колбасу в домашних условиях
  • свиная жареная колбаса рецепт
  • рецепт салата радуга с копченной колбасой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Иветта says:

      Очень красиво и изысканно, конечно. Особенно десерты. Но я бы, честно говоря, в такую погоду предпочёл добрый кусок пирога с грибами и ароматный чай, пусть и не столь эстетично сервированный. ))))

    • Индивидуалка Марта из Василиса says:

      Спасибо огромное, Администратор! Замечательно вкусно получается! Очень интересный вкус у блюда. А еще очень помогли Ваши советы - я частенько передерживала морепродукты на огне, и они получались жесткими.

    • Красотка Руслана из Роза says:

      правда я брала консервированые грибочки,

    • Красотка Олеся из Иветта says:

      Не пеку обычно торты, но глядя на ваш фото-рецепт готова попробовать - все подробно и понятно. Так повеяло детством - бабушка на день рожденья мне всегда пекла Наполеон 8)

    • Индивидуалка Надежда из Инара says:

      Уважаемая хозяйка сайта, Вы так просто и доступно рассказали о приготовлении кулича, что я тутже проникнулась не только желанием его приготовить, но и даже почувствовала вкус этого чудесного кулича. Спасибо, все вовремя, со вкусом и доступно, и будет ОЧЕНЬ вкусно! С наступающими Вас праздниками.