Как приготовить бисквит на газу

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить бисквит на газу
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить бисквит на газу

Полный рецепт

Для этого подкладывается кусок бумаги для выпечки, смазанный маслом, но промазывать бока кастрюли не надо, так как из-за жира, бисквит может не подняться. Приготовление бисквита в кастрюле: Вырезаем из бумаги для выпечки круг, соответствующий диаметру кастрюли. Смазываем его сливочным маслом. На дно кастрюли выкладываем промасленный кусок бумаги для выпечки. Крышку от кастрюли заматываем в полотенце. Отделяем белки от желтков. Миксером взбиваем белки со щепоткой соли на маленькой скорости, до белой пены около 5 минут.

Затем увеличиваем скорость и добавляем 0,5 стакана сахарного песка постепенно, по одной столовой ложке, продолжая взбивать примерно 3 минуты. Желтки взбиваем миксером с оставшимся сахаром на средней скорости около 2х минут. К взбитым белкам добавляем взбитые желтки по одной чайной ложке и взбиваем миксером одну минуту. Затем добавляем муку по одной столовой ложке, аккуратно перемешивая ложкой сверху вниз.

как приготовить бисквит на газу

Тесто должно быть пышное, хорошо льющееся. Похожее на густую сметану. На плите немного подогреваем подготовленную кастрюлю на маленьком огне , затем выливаем тесто в кастрюлю. Накрываем крышкой, замотанной в кухонное полотенце. Выпекаем на маленьком огне около 45 минут. Готовность бисквита, проверяем зубочисткой. Если, после того, как вы ее воткнули в тесто, она сухая, бисквит готов. Верх бисквита будет не поджаренный, а белый, но на вкусовых качествах это не отразится.

Остывший бисквит вынимаем из кастрюли на сервировочную тарелку, разрезаем на порционные куски и подаем к чаю или кофе. Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Торт "Красный бархат" 5ч. Свадебный торт из мастики 9ч. Торт "Королевский" 1дн 1ч. Бисквит с яблоками и орехами 1ч 25м. Торт "Сникерс" с безе 3ч. Быстрый яблочный пирог 40м.

как приготовить бисквит на газу

Торт "Графские развалины" со сметаной 2ч. Торт "Зимняя сказка" 12ч. Торт "Пражский" 2ч 30м.

как приготовить бисквит на газу

Видео рецепт

простой бисквит в духовке рецепт с фото

бисквит с изюмом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • чизкейк рецепт видео рецепт
  • рецепт желе из красной смородины в мультиварке
  • желе из облепихи рецепты видео
  • из чего делают сырники рецепт
  • мармелад самый простой рецепт из яблок
  • сырники творожные вкусные рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Камилла из Флора says:

      Спасибо за очередной замечательный рецепт, хотела уточнить процент жирности сливок.

    • Индивидуалка Ирма из Стелла says:

      Дорогой Админ! С днём рождения!!!

    • Красотка Изабелла из Марго says:

      ochen interesno,poprobuyu zavtra sdelat.

    • Красотка Агнесса из Яна says:

      Особенно понравился моему папе,сказал,что вкусно как мамины торты.Только у меня глазури не хватило на весь пирог полить (я оставляла 4 ложки)

    • Красотка Диана из Анна says:

      салат действительно вкусный. но с майонезом у нас съелся быстрее. а когда стоит на столе ммммм...... красотищяяяяяя