Салат козел в огороде с мясом пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать салат с морским коктейлем рецепты. Они прекрасно дополняют друг друга.

Пошаговая готовка

Как показывает практика, наиболее часто его готовят не для ежедневного потребления, а для фуршентых столов, а так же на мероприятия с большим количеством посетителей. Всё это достаточно практично, так как каждый гость может самостоятельно собрать себе салат именно с теми ингредиентами, которые ему больше всего нравятся и в нужной именно для него пропорциональности. Единственным исключением считается сочетание мяса рыбы с мясом курицы, говядиной, свининой. Чтобы салатик имел более оформленный вид, для его подачи следует использовать специальную тарелку с разделителями.

Так в каждый сектор тарелки укладывается отдельный ингредиент и можно быть уверенным, что ингредиенты не перемешаются друг с другом, а будут лежать отдельными аккуратными кучками рядом. В таком салатике используется одно из самых удачных сочетаний продуктов — мясо и овощи. Стоит отметить, что помидоры и огурцы желательно использовать не тепличные. Помидоры и огурец моем, просушиваем и нарезаем соломкой.

У кукурузы сливаем жидкость. Капусту моем, просушиваем и мелко шинкуем. Чтобы капуста была мягче и нежнее, после того как её нашинковали, её следует слегка присолить и помять руками. Все ингредиенты выкладываем на тарелку в виде цветка, центром которого являются сухарики.

Майонез подаётся в небольшой отдельной пиале. Огурец, помидор и редис моем, в случае необходимости чистим и нарезаем соломкой. Свеклу и морковь чистим, моем и и трём на крупной тёрке. Картофель чистим, моем, нарезаем мелкой соломкой и обжариваем до полной готовности.

Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Все ингредиенты выкладываем кучками на широкое красивое блюдо. Кучки должны образовывать собой круг в центр которого находится майонез. Особенность такого салатика заключается в особой укладке продуктов.

Они выкладываются в виде кольца вокруг центрального ингредиента. Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой, обжариваем до готовности и даём остыть.

Во время жарки картофель солим. Лук чистим, моем, шинкуем полукольцами и заливаем кипятком и уксусом. В таком состоянии лук оставляем мариноваться примерно на 10 мин. Свеклу и морковь моем, отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на крупную тёрку.

Капусту моем, просушиваем, мелко шинкуем, солим, поливаем уксусом и мнём руками. Куриное филе моем, отвариваем в солёной воде до полной готовности, остуживаем и нарезаем кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. В центр блюда укладываем горку из майонеза.

Видео рецепт

салат из креветок ветчины и брынзы рецепт

салат для похудения с семенами льна рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат столичный простой рецепт
  • салат сяке эби сарада рецепт
  • как приготовить классический доллар салат?
  • рецепты консервации салат с рисом
  • салат с мидиями и руколой рецепт
  • рецепт салат из сладкого перца и моркови на зиму

  • 5 Комментариев
    • Красотка Галина из Дайна says:

      Олесенька, спасибо)))))) И Вас с праздником!!!

    • Красотка Милена из Эльза says:

      Очень интересный рецепт!Скажите а что можно добавить вместо вишен из варенья.И не получается ли тортик суховатым?

    • Индивидуалка Наталия из Розалия says:

      Замечательный салат. Ничего лишнего в нем нет. Морская капуста и все остальные ингредиенты на месте. Очень вкусно. На Новый Год замечательный вариант для тех, кто постится. Олесе огромное спасибо!

    • Красотка Эльза из Сюзанна says:

      Очень красиво и очень аппетитно!Обязательно попробую!

    • Красотка Надежда из Ксения says:

      Очень необычно, интересно что напоминают на вкус запеченные патисоны? больше к ним привыкли к соленым?!!